كتب في الطبخ

هذا الكتيّب Diabetic Recipe Sampler يحتوي على فهرس وصفات متنوعة مناسبة لمرضى السكري، ويشمل أطباقًا حلوة ومالحة، مثل: فطائر: فطيرة […]

هذا الكتيّب Diabetic Recipe Sampler يحتوي على فهرس وصفات متنوعة مناسبة لمرضى السكري، ويشمل أطباقًا حلوة ومالحة، مثل: فطائر: فطيرة

اسم الكتاب: Professional Cooking (Seventh Edition)المؤلف: Wayne Gisslenالتصوير: J. Gerard Smith هذا الكتاب يُعد من المراجع الأساسية في فنون الطهي

اسم الكتاب: Cuisine Lella – Spécial Gratinsهذا الكتاب مخصص لوصفات الجراتان (Gratins)، وهو نوع من الأطباق التي تُخبز في الفرن

اسم الكتاب: صنع حلوياتالمؤلف: غير معروفالمجال: الطبخ – وصفات الحلويات تلخيص:يقدّم هذا الكتاب مجموعة متنوعة من وصفات الحلويات الشرقية والغربية،

اسم الكتاب: مطبخ منال العالمالمؤلف: منال العالمالمجال: الطبخ – المأكولات الشرقية والعالمية تلخيص:يُعدّ كتاب مطبخ منال العالم مرجعًا غنيًا لعشاق

اسم الكتاب: الشيف الذهبي – لأحلى الحلوياتالمؤلف: Soo Hassan (yasmaeena_kitchen)المجال: الطبخ – وصفات حلويات تلخيص:يقدّم كتاب الشيف الذهبي مجموعة مختارة