هذا الكتيّب Diabetic Recipe Sampler يحتوي على فهرس وصفات متنوعة مناسبة لمرضى السكري، ويشمل أطباقًا حلوة ومالحة، مثل:
فطائر: فطيرة التفاح، فطيرة الكرز.
حلويات: براونيز، كعكة الشوكولاتة بالكهلوا، موس الشوكولاتة بالفراولة، حلويات جوز الهند، كوكيز الشوفان بالشوكولاتة.
أطباق رئيسية: يخنة الدجاج الملونة، تاكوس الدجاج، شطائر اللحم المفروم، الدجاج الإيطالي، الدجاج بالليمون والأرز.
أطباق جانبية: أرز بالكاري والأناناس، البطاطا الحلوة بالفواكه، القرنبيط المقلي بالثوم، سلطة المكرونة.
وجبات خفيفة ومثلجات: فدج مثلج (Fudge Pops).
الكتاب مكوّن من وصفات مختصرة، وكل وصفة تراعي احتياجات مرضى السكري من حيث تقليل السكر والكربوهيدرات مع الحفاظ على الطعم اللذيذ.
الغرض الأساسي هو تقديم عينات وصفات لجذب القراء للاطلاع على المزيد عبر مكتبة الوصفات الإلكترونية.
